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补血粥帮你赶走“黄脸婆”
贫血的表现：肤色暗淡 ， 唇色、指甲颜色淡白 。时常有头晕眼花的情况发生 。最近一段时间经常心悸 。睡眠质量不高 ， 经常无缘无故失眠 。经常会有手足发麻的情况发生 。月经颜色比正常情况偏淡并且量少 。
补血养生粥：
龙眼肉莲子粥
做法：龙眼肉5克 ， 莲子肉10克 ， 大米100克 ， 同煮粥食 。
专家解析：龙眼性平 ， 无毒 。营养丰富 ， 是珍贵的滋养强化剂 。长期食用 ， 强体魄 ， 延年益寿 ， 安神健脑长智慧 ， 开胃健脾 ， 补体虚 。莲子清心醒脾 ， 补脾止泻 ， 养心安神明目、补中养神 ， 健脾补胃 ， 止泻固精 ， 滋补元气 。
红枣粥
做法：将米洗净后加入干净的红枣数枚 ， 加水适当 ， 煮熟至稠 ， 即可食用 。
专家解析：红枣有补脾、养血、安神、补血调经 ， 活血止痛 ， 润肠通便的作用 。
阿胶粥
做法：糯米洗净入锅煮熟 ， 加入阿胶适量 ， 待溶化后 ， 加红糖少许 ， 即可食用 。
专家解析：阿胶味甘、平 ， 入肺、肝、肾经 。此粥滋阴润肺 ， 补血止血 。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用 。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝” 。
龙眼粥
做法：龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克 ， 以起熬煮成粥 。养心健脾 ， 适合贫血兼有失眠健忘者 。
专家解析：龙眼营养丰富 ， 是珍贵的滋养强化剂 。长期食用 ， 强体魄 ， 延年益寿 ， 开胃健脾 ， 补体虚 。
菠菜粥
做法：带根新鲜菠菜150克 ， 洗净后切之 ， 与粳米100克放入砂锅 ， 加水800毫升 ， 煮至稠状 ， 即可食用 ， 适用于缺铁性贫血 。
糯米红枣粥
做法：将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖 ， 一起熬煮成粥即可 ， 补血 。
熟地粥
主料：糯米40克 。辅料：熟地黄30克 ， 陈皮10克
做法：将熟地黄片用纱布包扎 ， 加水500毫升 ， 放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次 。待药汁呈棕黄色 ， 药香扑鼻 ， 渐转为文火 ， 放入粳米及陈皮末烹煮 。待米仁开花 ， 呈稀薄粥 ， 去掉熟地黄片即可 。
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