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【5水果让你远离疾病】 5水果让你远离疾病
1、苹果
打榜理由:被称为“大夫第一药”
营养速查:有句话说得好:“一天一个苹果 , 疾病远离我 。”而中医也认为 , 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效 。
其实 , 早在古埃及 , 人们就不只把苹果当成一种食品 , 更把它当做一种药材 。加拿大人的研究表明 , 在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用 , 吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多 。所以 , 有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生” 。
2、香蕉
打榜理由:被称为“快乐水果”&“智慧之果”
营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果 。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果” , 因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素” , 能够减轻压力 , 解除忧愁 。
同时 , 香蕉还被称为“智慧之果” , 传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧 。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷 , 丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C , 以及多种纤维素 。因此 , 荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!
3、樱桃
打榜理由:有“鲜果第一枝”的称号
营养速查:之所以得此美名 , 是因为它成熟季节之早 , 在百果中占了首位 。在樱桃上市后 , 其他水果才接踵而至 。
另外 , 樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱 , 它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质 , 也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量 , 每100 克高达6~8 毫克 , 比苹果、橘子、梨高20~30 倍 , 维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍!
4、草莓
打榜理由:“秀外慧中”
营养速查: 草莓的外观呈心形 , 鲜美红嫩 , 果肉多汁 , 酸甜可口 , 香味浓郁 。草莓营养丰富 , 富含多种有效成分 , 每100 克鲜果肉中含维生素C60 毫克 , 比苹果、葡萄含量还高 。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质 。
此外 , 草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3 以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素 。
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