洋葱——可治疗感冒、局部烧伤
烧烫伤后立即将伤口放在冷水下冲洗10分钟左右，然后取一个洋葱，切开后涂抹患处，有助于减轻疼痛 。
此外，洋葱还能治疗感冒 。洋葱内还含有丰富的硒，硒是一种具有极强的抗癌效果的抗氧化剂，能加速体内过氧化物的分解，使病毒得不到分子氧的供应，从而起到抑制作用 。同时，硒还可促使人体产生一种叫谷胱甘肽的物质，能锁住病毒物质，使病毒失去毒性 。
【食物的救急用法 食盐可治疗咽喉痛】 洋葱可以治疗伤风感冒，并且能够使人精神畅快 。这是因为洋葱可以促进细胞膜的流动，增进体力和免疫力 。特别是感冒期间，常常上不来气，闻不到气味，多吃洋葱会确保呼吸顺畅 。
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