带鱼【秋季养生适合吃什么鱼】 常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效 。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用 。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病 。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用 。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好 。
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2青鱼青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食疗 。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结 。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用 。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度 。
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3鲤鱼鲤鱼富含高质量蛋白质，人体消化吸收率可达96% 。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水的人食用 。鲤鱼是发物，不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用 。鲤鱼宜红烧，烹饪时要把肠子去掉，否则破坏味道 。
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4泥鳅泥鳅有药用价值，有补中益气、养肾生精的功效 。泥鳅富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力 。泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益 。泥鳅可能带有寄生虫，所以不能生吃，宜炖着吃 。
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