痛风及高尿酸患者泥鳅算的上是高嘌呤的食物了,因此,痛风及高尿酸患者要切记切记,不能过多食用 。
【哪些人不适合吃泥鳅】
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2肝肾功能不全者禁用主要原因在于,蛋泥鳅蛋白质太丰富,大概每一百克的泥鳅肉含有18克蛋白质,若是吃的太多的话,也是大大增加了我们肝脏的负担的 。
而且肝肾功能不好的话,往往蛋白质的代谢产物就不能被很好的转化掉,部分代谢产物容易在体内累积,不仅仅会造成肝肾功能更差,还可能会造成其他疾病的出现,就比如说:肝性脑病、肾间质炎等等 。
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3对泥鳅过敏的人群如果你对泥鳅有过敏的反应,也就是说在食用泥鳅之后,出现一些不适的反应,如全身红肿、皮肤瘙痒、全身发热等现象,就不要再食用了 。
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4容易上火的人群泥鳅是水中的人参,本身就是属于温补作用的,对于大多数人都是可以食用,并且对身体健康也有好处,可对于容易上火的人群就不要过多的食用了,避免给身体增添不必要的麻烦,从而出现一系列上火的情况 。
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