豇豆烧茄子 , 是以豇豆、茄子为主要材料制作的一道菜肴 。 家常豇豆烧茄子的做法非常简单易学 。 虽然是简单常见的家常菜 , 但因其方便、下饭而颇受欢迎 。 工具/材料 豇豆角
茄子
【豇豆角烧茄子的家常做法】五花肉
植物油
葱
姜
蒜
八角
生抽
料酒
盐
鸡精
清水
操作方法 01 豇豆角择洗干净切成段儿
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02 茄子去皮洗净切成滚刀块
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03 五花肉切片 , 葱、姜、蒜、八角备好
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04 热锅加植物油放入五花肉煸香 , 再放入葱、姜、蒜、八角爆香 , 料酒、生抽烹锅
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05 先放入茄子翻炒均匀
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06 再放入豇豆角 , 改中火慢炒
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07 炒至豇豆角和茄子熟透加少许的鸡精调味即可出锅
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08 装盘 , 成品!
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以上内容就是豇豆角烧茄子的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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