野生葡萄比平常吃的葡萄小很多，水份也比普通葡萄少，葡萄皮颜色特别深紫，所以做出来的酒，颜色是深紫色，非常好看，现在正是野葡萄收成的季节，今天买了20斤回来，下面分享我的自酿步骤给大家参考 。 工具/材料 葡萄适量 。
操作方法 01 【自制的葡萄酒】准备好葡萄 。
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02 把葡萄洗干净去蒂，然后晾干水份 。
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03 抓蓉放置玻璃瓶，注意【不要放得太满，7成满就可以了，瓶盖不要扭紧】
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04 24小时后，发酵得好厉害，泡泡攻出瓶口 。
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05 4天后，没多少泡泡了，开始静下来 。
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06 1个星期后发酵完成，用小管把葡萄酒抽出来 。
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07 剩下那些葡萄渣用干净的纱布榨干 。
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08 葡萄酒制作完成，然后把它封好放置阴凉的地方，葡萄酒放得越久越清香 。
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以上内容就是自制的葡萄酒的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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