尖椒炒鸡蛋是非常下饭的一道菜，如果还不知道怎么做，下面的步骤教给你 。 工具/材料 尖椒、鸡蛋、姜、蒜
操作方法 01 备好尖椒和鸡蛋，约1：1的比例就可以，我的尖椒有点小，因为是我自己在阳台种的，种植尖椒的盆太小，所以长的不大 。
文章插图
02 【尖椒炒鸡蛋的做法】把尖椒的蒂和内瓤去除 。
文章插图
03 把尖椒切成细条状 。
文章插图
04 姜切成细条，蒜拍成碎块备用 。
文章插图
05 将鸡蛋打散，放入少许盐搅拌均匀 。
文章插图
06 锅内放入适量油，油温9成热时放入鸡蛋翻炒，鸡蛋炒熟后装盘备用 。
文章插图
文章插图
07 利用炒鸡蛋剩下的油，将蒜块和姜条放入锅内爆香 。
文章插图
08 放入尖椒条翻炒 。
文章插图
09 翻炒的过程中，依次加入生抽、糖、盐调味 。
文章插图
10 最后把鸡蛋放回锅内，翻炒均匀后就可装盘食用了 。
文章插图
文章插图
以上内容就是尖椒炒鸡蛋的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 3种 坏鸡蛋能直接浇花里吗，坏鸡蛋做花肥的方法
- 鸡蛋炒胡萝卜的家常做法
- 五花肉炒白萝卜的家常做法
- 怎样炒空心菜
- 鸡蛋炒黄瓜的家常做法
- 鸡蛋炒洋葱的家常做法
- 蚕豆炒蛋怎么做 蚕豆炒蛋的做法
- 爆炒猪大肠怎么做 爆炒猪大肠做法是什么
- 洋鸡蛋是什么 为什么叫洋鸡蛋
- 家常毛豆炒肉