在我们日常生活中有很多特色的美食受到了很多人的喜欢 ， 其中雪浓汤就是特别美味的一道韩国美食 ， 尤其是神仙雪浓汤的味道更加鲜美 ， 因此受到了很多人的喜爱 ， 如果我们能够掌握它的制作方法 ， 我们随时随地在家里也可以吃得到 ， 下面我们一起了解一下神仙雪浓汤的做法 。
【神仙雪浓汤的做法】雪浓汤(谚文：？？？;朝鲜汉字：雪浓汤) ， 又称先农汤 ， 是韩国菜中一道用牛腿骨制成的汤 。白色的雪浓汤里含有氨基酸及钙、镁等微量元素 ， 因和牛骨一起熬制而成 ， 有促进骨骼发育、皮肤再生保湿、抗老化等功效 。雪浓汤是韩国人非常喜欢经常食用的饮食之一 。雪浓汤把牛骨头、牛头肉、牛内脏等大火煮烂而制作的汤 ， 营养保存完好 ， 味道十分鲜美 。在持续10个小时以上不间断熬制的原汤里放入面条和牛肉 ， 再加入一点盐和葱丝 ， 一起食用 。口味比较重的朋友可以在汤里加入一些腌制的辣萝卜块 。雪浓汤是在冬季经常吃的食物 。长时间的熬煮使牛骨内的氨基酸和钙质充分溶解 ， 对于肠胃消化能力弱或者体弱的人非常好 。牛肌腱对皮肤的美容效果也非常显着 。600多年前 ， 皇帝在与百姓祭祀祈愿丰年时 ， 一起吃过雪浓汤 ， 并流传至今 ， 现在全国各地都有很多的雪浓汤专门店 ， 可见人们对它的喜爱 。
神仙雪浓汤的做法
主料
生牛骨250克 枸杞15克
黑豆30克 大枣10个
雪浓汤的做法步骤
1. 现把牛骨洗干净 ， 然后飞水 。
.2. 然后把以上材料加水适量 ， 在炉子上共煮熟开 。
.3. 小火敦半小时后 ， 放入电煲中去慢敦烂 ， 熬出钙质 。
.4. 只到汤变成雪白色 ， 就好了 。
.5. 调味后服食 。
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上面就是神仙雪浓汤的做法是怎样的介绍 ， 这样我们在制作的过程中就能做出更加美味的食物 ， 而且我们平时多掌握一些汤类的做法也是很有好处的 ， 因为汤类比较有助于我们身体所吸收 ， 尤其是在寒冷的冬季多喝一些汤类对我们的身体有很多好处 。
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