香煎长豆的做法有点复杂 , 但煎出来的长豆非常好吃 。 工具/材料 长豆200克 , 鸡蛋1个 , 姜蓉、辣椒蓉适量 , 生抽、炸粉、生粉适量 。
操作方法 01 把长豆搞成一段段 , 然后泡水洗干净 。
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02 用锅装适量的水 , 开火煮沸 。
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03 把洗好的长豆放进去煮4分钟后捞出来 。
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04 姜蓉 , 辣椒蓉准备好 。
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05 用碗装1勺子的炸粉、1勺子的生粉 , 加1个鸡蛋 , 姜蓉、辣椒蓉、小半碗水搅拌均匀 。
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06 把灼过沸水的长豆放进调料粘糊 。
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07 然后开火下油 , 油量要比平常炒菜多些 , 用筷子把粘调料的长豆夹到锅里用小火煎 。
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08 煎2分钟后用筷子翻转长豆 , 然后各1分钟翻转一次连续翻转3次左右就可以了 。
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09 【香煎长豆的做法】粘番茄沙司非常好吃 。
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以上内容就是香煎长豆的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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