比火锅更方便是的串串 ， 比串串更方便的是杂锅菜 。 不吃肉的时候 ， 将几样蔬菜扔红汤锅一煮 ， 类似火锅的红汤炖蔬菜就能吃了 。 简单迅速 ， 适合下饭 。 工具/材料 土豆、黄瓜、卷心菜、泡姜、泡辣椒、花椒、豆瓣酱、辣椒酱、盐、鸡精
操作方法 01 黄瓜削皮 ， 清水洗净 。
文章插图
02 土豆削皮 ， 清水洗净 。
文章插图
03 将黄瓜、土豆分别切成条 ， 土豆用清水漂洗去土豆淀粉 。
文章插图
04 卷心菜一片片撕小 ， 清水洗净 。
文章插图
05 起锅烧热 ， 下油 。
文章插图
06 下花椒、泡姜、泡辣椒、豆瓣酱、辣椒酱炒香后 ， 加入适量清水煮开 。
文章插图
07 下黄瓜条、土豆条翻炒 。
文章插图
08 将土豆条、黄瓜条翻炒后 ， 焖煮至熟 。
文章插图
09 将卷心菜放入锅内一同翻炒 。
文章插图
10 翻炒至熟后 ， 加入适量盐、鸡精起锅 。
文章插图
11 【红汤炖蔬菜怎么做】起锅装盘 。
文章插图
以上内容就是红汤炖蔬菜怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 健胃蔬菜汤有哪些食疗保健功效
- 榛蘑炖小白菜的做法
- 五花肉炖土豆的家常做法
- 荷包蛋蔬菜汤的家常做法
- 小白菜炖粉条的家常做法
- 猫吃蔬菜吗
- 花胶炖鸡脚汤怎么做 花胶炖鸡脚汤
- 高压锅炖大骨头的做法
- 炖汤时放盐有学问
- 婴儿辅食——蔬菜粥的做法