大骨头汤是很多朋友爱喝的一道汤类 ， 但是熬煮起来却比较费力 ， 今天给大家介绍一种简单方便炖煮大骨头汤的做法操作方法 01 取适量的大骨 ， 剁成两段 ， 然后放入清水中浸泡个两到三小时左右 ， 一般卖肉的可以帮你剁的
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02 然后把大骨头放入锅中放入适量的水煮开 ， 然后捞出用清水冲洗干净表面的浮末
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03 【高压锅炖大骨头的做法】取适量的冬瓜削皮后 ， 切成块状洗净备用
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04 取适量的配料 ， 葱姜切片 ， 胡萝卜切块 ， 红枣洗去表面的浮尘
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05 然后把所有的食材一起放入高压锅中 ， 加入适量的水 ， 调入少许料酒 ， 开大火烧开
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06 烧上10分钟左右后调入小火慢熬 ， 再熬十分钟左右调入适量盐和味精 ， 直至把大骨头汤熬制成奶白色后即可出锅
以上内容就是高压锅炖大骨头的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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