【培根蒜香杏鲍菇最正宗的做法】 杏鲍菇洗净切片,培根、大蒜切碎!
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1. 杏鲍菇洗净切片,培根、大蒜切碎 。
2. 锅内少许油,放入蒜碎和干辣椒段爆香 。
3. 加入培根炒出油脂 。
4. 放入杏鲍菇片 。
5. 加入酱油、盐、米酒,翻炒均匀 。
6. 加入少量水煨35分钟,待汤汁快要收干加入耗油拌匀 。
7. 炒熟撒上蒜苗碎即可 。
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