【螃蟹与柿子可以同吃吗？】柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块，蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结，所以不可以一起吃，从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食 不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐，腹痛，腹泻等食物中毒现象！
文章插图
柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块，蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结，所以不可以一起吃，从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食 不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐，腹痛，腹泻等食物中毒现象 。
推荐阅读
- 螃蟹与枇杷一起吃的後果是什麼
- 螃蟹与老母鸡相克吗？
- 螃蟹与桔子一起吃有什么好处
- 螃蟹有听觉吗？
- 螃蟹有视觉吗？
- 螃蟹有几种
- 螃蟹用盐泡会死吗？
- 螃蟹用来做汤怎么做
- 螃蟹用姜清蒸还是用料酒蒸
- 螃蟹应该怎么吃