西葫芦的家常做法

西葫芦是非常普通的家常菜 , 西葫芦含有非常高的钙质 , 对于缺钙的人来说 , 经常食用西葫芦有很好的补钙作用 , 对于钙流失严重的老年人 , 可以经常吃一些西葫芦 。 工具/材料 西葫芦1个 , 干肠30克 , 盐3克 , 味素1克 , 食用油10克 , 五香粉1克 。
操作方法 01 西葫芦洗净 , 从中间切开 , 改刀成菱形片 。

西葫芦的家常做法

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02 干肠切片备用 , 用干肠炒西葫芦 , 使干肠独特的香味融入到西葫芦中 , 使这道菜的味道更加鲜美 。

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03 葱洗净切丝 , 姜洗净切丝 。

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04 锅中倒入食用油 , 放入五香粉 , 油八分开放入干肠煸炒 。

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05 放入葱 , 姜爆香 。

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06 放入西葫芦煸炒 , 放入盐煸炒 。

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07 【西葫芦的家常做法】放入味素 , 出锅装盘 。

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