在现代的社会生活中，每个人都很在乎别人的眼光，尤其是在脸蛋和身材方面 。在这个以痩为美的时代中，如果被人夸赞身材苗条，我们会喜笑颜开 。然而如果被人说到身材臃肿肥胖，我们肯定会很难过和自卑 。因此对于那些爱美的且又胖的人来说，减肥已经势在必行 。那么冬季食疗减肥方法有哪些？什锦酿苹果
材料：红苹果2个，枸杞子10克，豌豆粒、荸荠各20克 。
调料白糖、盐、水淀粉 。
做法：红苹果切去1/4，用小刀挖空，然后用盐水泡上;枸杞子泡透;荸荠去皮，切成粒 。
碗中放入豌豆粒、枸杞子、荸荠粒，加盐、白糖、水淀粉拌匀，放入苹果内 。
蒸锅内加水烧沸，摆入酿好的苹果，用大火蒸8分钟，取出即可 。
黄瓜蛋汤
黄瓜和鸡蛋都是作为减肥辅助用品的天然蔬菜 。黄瓜在在中医学中可以清热、利尿、预防便秘和排毒的功效 。黄瓜中含有丙醇二酸，具有抑制糖类物质转化为脂肪的功效，是减肥的法宝 。鸡蛋含有较为丰富的蛋白质，汤中的蛋花可以有效补充身体日常活动所需要的物质 。
黄瓜蛋汤的简易制作方法：
【冬季食疗减肥方法有哪些】1、现将黄瓜切成薄片备用
2、煮上一锅沸水，加入适量淀粉水调和
3、将打碎的鸡蛋(1~2个)慢慢流入沸水中形成蛋花
4、将黄瓜片倒入锅中片刻
5、放入少量盐、香油后，关火
注意：a.这款汤的特点是味道清凉，即使放很少调料味道也会比较鲜美 。(减肥应该远离的调料)
b.请控制好煮汤的时间，待黄瓜稍稍变色就立即关火，以免影响黄瓜的新鲜 。
黄瓜蛋汤特别适合晚上饮用，只要在制作上不过多的添加调料，它所含有的热量是非常少的，经常食用，具有排毒和“轻身”的作用 。
这款黄瓜骨
减肥食谱普洱茶炖排骨一方面利用了普洱茶的减肥特效，另一方面也利用了排骨的营养美味 。两者合二为一，美味又减肥，何乐而不为呢？下面是该菜谱的具体做法 。
原料：排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)
工具：纱布(1张)
1、洗净大葱、生姜，都切成片;大蒜拍扁去衣 。
2、取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后待用 。
3、排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯20秒，捞出沥干水 。
4、另取一锅注入5碗水烧开，放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油，大火烧20分钟，再转小火煮10分钟 。
5、出锅前10分钟，放1/3汤匙盐调味，捞起普洱茶包，即可装盘 。
蛋汤，除了减肥，还具有滋补、生津和润燥的功效 。也特别适合大量运动过后补充体力 。运动过后要注意维生素补充.
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