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夏季降火瘦身汤的做法
夏季降火瘦身汤的做法
薏米红豆汤
原料：薏米、红豆 。
做法：
1、薏米和红豆洗净 ， 放入砂锅中 ， 加够足够水；
2、开火至锅中水开后 ， 再煮3分钟 ， 关火焖30分钟；
3、再开火 ， 煮至锅中水再次沸腾后 ， 再煮3分钟 ， 关火焖30分钟即可；
4、将汤滤出当水喝 ， 红豆和薏米当饭吃 ， 也可以一起当成粥吃 。喜欢甜的 ， 就加些糖 。
梨藕百合汤
原料：藕半个、雪梨1个、百合适量 。
做法：
1、藕去皮切成小块 ， 雪梨去皮切小块 ， 干百合用水冲净；
2、藕块和梨块放入砂锅中 ， 加3-4倍的水 ， 大火煮开后 ， 转小火煮30分钟；
3、30分钟后 ， 将百合放入 ， 继续煮约15-20分钟即可 。
tips：
1、炖汤的藕选择面一些的 ， 如果是一整根 ， 选择中间比较短粗的部分 ， 长在两头比较尖、长的藕比较脆 ， 适合炒菜用；
2、无需放糖 ， 汤里已有淡淡的甜味；
【夏季降火瘦身汤的做法】 3、百合干、鲜均可；
4、最后可以加入几粒枸杞作点缀 。
百年好合羹
原料：绿豆30克、银耳10克、干百合5克、枸杞子10粒、冰糖适量 。
做法：
1、绿豆清洗干净 ， 银耳放入水中泡发；
2、绿豆和百合放入砂锅中 ， 倒入清水；
3、放入泡发的银耳 ， 煮至水沸腾后转小火煮40分钟；
4、放入洗净的枸杞 ， 再煮至银耳软烂；
5、最后放入冰糖 ， 煮至化开即可 。
青瓜玉露
原料：黄瓜1根、牛奶200ML、蜂蜜20ML、冰块小半杯 。
做法：
1、黄瓜洗净后 ， 切成小段 ， 放入搅拌机中；
2、倒入一些牛奶 ， 搅打成汁；
3、再倒入剩余的牛奶 ， 倒入蜂蜜；
4、继续搅拌匀；
5、将冰块放入杯中；
6、将打好的黄瓜汁倒入杯中即可 。
桂花酸梅汤
原料：乌梅10粒 ， 山楂干若干 ， 桂花、冰糖适量 。
做法：
1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净 ， 放入碗中用水泡30分钟；
2、砂锅中倒入水 ， 放入泡好的乌梅和山楂 ， 大火煮开后 ， 小火煮30分钟；
3、最后倒入桂花和冰糖 ， 融化即可关火 。晾凉后过滤掉渣子 ， 冷藏 。
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