每100克鸡蛋含12.7克蛋白质!
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【鸡蛋100克蛋白质含量是多少克】每100克鸡蛋含12.7克蛋白质 。
大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质含量 。
100克鸡蛋中还含有脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、维生素A234微克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.27毫克、维生素E1.84毫克等 。
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