五、苋菜推荐食谱：凉拌野苋菜
苋菜营养价值丰富 ， 除了含有丰富蛋白质和多种维生素和矿物质 ， 还能增强体质 。 我今天用这个是野生苋菜 ， 吃着营养更好一点 ， 口感也更加好吃 。
食材：野生苋菜300克 ， 生抽1勺 ， 醋1勺 ， 蚝油1勺 ， 鸡精一勺 ， 芝麻油1勺
做法：
1、野生苋菜择洗干净沥干水分备用 。
2、锅中加水烧开 ， 加少许盐和食用油 ， 把苋菜放入锅中煮 。
3、煮熟的苋菜捞出来沥干水分 ， 放入碗中 。 加入一勺生抽、一勺鸡精、一勺白醋、一勺蚝油、两勺芝麻油 ， 所有食材搅拌均匀即可 。 现在要选用顶部比较嫩的部位 ， 吃起来才比较爽口 。
六、韭菜推荐食谱：韭菜鸡蛋新炒法
韭菜别再只是炒鸡蛋了 ， 加点肉一起做更加营养 ， 味道鲜香超好吃
做法：
1、五花肉去皮切成花生米大小的小颗粒状 ， 鸡蛋打入碗中用筷子打散备用
2、韭菜摘洗干净后切成1厘米左右的小段、葱姜蒜切成小粒、青红尖椒切成圈
3、锅中放入一勺油烧热 ， 把鸡蛋倒入锅中炒熟剁成小块 ， 先盛出来 ， 锅中重新放油 ， 把五花肉粒到里边 ， 慢慢炒熟 ， 五花肉油脂炒出来 ， 放入葱姜蒜炒出香味 ， 放一勺料酒和黄豆酱油
4、把黄豆酱油的香气炒出来 ， 倒入青红尖椒翻炒出辣椒的辣味 ， 倒入鸡蛋和韭菜 ， 依次放入少许盐、1勺生抽、1勺鸡精、少许白糖 ， 大火翻炒均匀 ， 出锅装盘成菜 。
七、蒜苔推荐食谱：蒜苔肉沫
做法简单 ， 10分钟快手菜 ， 减脂期也能吃的低脂版蒜苔肉沫 ， 好吃又下饭 ， 快来一起试试呀 。
食材：蒜苔500克 、鸡胸肉500克 、小米辣15克 、葱姜适量 。
做法：
1、蒜苔切成小段 ， 鸡胸肉切成肉沫（这里用猪里脊也可以） ， 小米辣切成小段 ， 葱姜切末 。
2、锅中放油 ， 温度升高后放入鸡肉沫 ， 炒至断生后加入葱姜沫和小米辣 ， 搅拌均匀后 ， 依次放入老抽1勺、生抽2勺 ， 翻炒至上色均匀后放入蒜苔和一小勺盐 。
3、炒制蒜苔断生翻炒几分钟 ， 放入1勺鸡精 ， 翻炒均匀 ， 便可出锅 。
【莴笋|7种自带“青霉素”的菜，碰到别手软，好吃便宜，增强免疫少生病】4、处在控制体重和减脂期的朋友们 ， 可以少油低盐 ， 肉类换成猪里脊或者鸡胸肉都可以 ， 吃起来也嫩嫩的 ， 超下饭 ， 搭配杂粮饭或者杂粮饼都是不错的减脂餐哦 。
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