西餐礼仪中有“餐桌礼仪从餐巾布开始”这一谚语 。餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上,这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法 。以下是小编整理的西餐餐巾礼仪 , 希望可以提供给大家进行参考和借鉴 。
西餐餐巾礼仪1
餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 , 先对折 , 再将褶线朝向自己 , 摊在腿上 。绝不能把餐巾抖开 , 如围兜般围在子上 , 或塞在领口 。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里 , 也是错误的方法 。假如衣服的质地较滑 , 餐巾容易滑落 , 那应该以较不醒目的方法 , 将餐巾的一角塞进腰带里 , 或左右两端塞在大腿下 。
餐巾是用来擦拭嘴巴
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 , 弄脏衣物 。但是 , 最主要的还是用来擦拭嘴巴 。吃了油腻的食物后满嘴油渍 , 若以这副尊容与人说话 , 委实不雅 。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 , 更是难看 。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 , 避免唇印沾在酒杯上 。
餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来 , 首先将腿上的餐巾拿起 , 随意叠好 , 再把餐巾放在餐桌的左侧 , 然后起身离座 。如果站起来后才甩动或折叠餐巾 , 就不合乎礼节了 。餐巾用完后无须折叠得太过整齐 , 但也不能随便搓成一团 。如有主宾或长辈在座 , 一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。
中途暂时离席时 , 须让餐巾从餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途离席 。非暂时离席时 , 许多人会把餐巾叠好放在椅子上 , 这种处理方式并没有错 , 因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。其实 , 最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 , 让它从桌沿垂下 , 当然脏的那一面朝内侧才雅观 。
西餐餐巾礼仪2
1、入座后 , 不要急于打开你的餐巾布 。
2、餐巾布应平铺在双腿上 , 较大的餐巾布可以对折后铺在腿上 。除了必要时用来擦嘴之外 , 在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上 。
3、餐巾布也叫口布 , 是用来擦嘴的 。
4、在用餐过程中 , 饮用酒水之前 , 你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹 。
5、用餐期间需要中途离席时 , 你应该把餐巾布放在你的椅子上 。这表示用餐未完毕 , 你还会再回来继续用餐 。
6、用餐完毕后 , 把你的餐巾布从中间拿起 , 放在桌子上 , 具体位置是你盘子左边的地方 。只需要随意放好就可以了 , 不必特意折叠好 , 但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的 。
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