蒸海蟹一般不建议放盐 ， 原因如下： 首先 ， 因为海蟹本身是在海水中生长的 ， 即使在蒸之前清洗 ， 盐也会残留在蟹的表面 ， 所以一般不需要放盐！
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蒸海蟹一般不建议放盐 ， 原因如下：
1. 首先 ， 因为海蟹本身是在海水中生长的 ， 即使在蒸之前清洗 ， 盐也会残留在蟹的表面 ， 所以一般不需要放盐 。
2. 另外 ， 吃清蒸海蟹时 ， 通常会配以姜醋汁 ， 既能提味保鲜 ， 又能驱寒杀菌 ， 无需加盐提味 。
【蒸海蟹放盐吗？】
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