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皮蛋葱花粥
材料:皮蛋2个,粳米、葱各适量,盐2小匙 。
做法:1、粳米淘洗干净,加适量水以大火煮沸,煮沸后转小火煮至米粒熟软 。
2、皮蛋剥壳,每个切成8块,加入粥中煮约15分钟,加盐调味 。
3、葱洗净,切花,撒在粥面再煮沸一次即成 。
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补脑安神粥:
海带瘦肉粥
材料:海带10g,猪瘦肉150g,粳米100g,葱适量 。
做法:1、海带用温水泡发开,择洗干净,切丝;猪肉洗净,切细丝,备用 。
2、葱洗净,切花备用 。
3、粳米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,用小火煮粥,沸后放入海带丝,煮至粥熟 。
4、放入少许盐及葱花调味即可 。
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薏米百莲粥
材料:薏米、干百合各20g,莲子、粳米、甜杏仁粉各10g,枸杞少许,红糖2匙 。
做法:1、薏米、干百合、莲子分别温水泡透;枸杞子洗净;粳米淘洗干净 。
【坐月子喝什么粥好 推荐几款营养粥食谱】2、在瓦煲中加入适量清水,用中火烧开,加入薏米、百合、莲子、粳米,改用小火煲约30分钟,再加入枸杞子、甜杏仁粉、红糖,继续煲8分钟左右即可盛出食用 。
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核桃芝麻粥
材料:核桃适量,芝麻粉2大匙,糯米半杯,白糖适量 。
做法:1、糯米洗净泡水1小时备用 。
2、将核桃切成小块备用 。
3、深锅内放入核桃块、芝麻粉、糯米和适量清水,一起煮开 。
4、改小火,煮至粥稠,加白糖调味即可 。
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健胃消食粥:
番茄西米粥
材料:番茄100g,番茄切丁适量,白粥半碗,白糖适量,桂花少许 。
做法:1、西米淘洗干净,用清水浸泡约20分钟至米粒吸水膨胀 。
2、在锅中放入适量水以大火烧开,放入西米、番茄丁、白粥、白糖,煮沸后改用小火煮约20分钟,熟后盛入碗中,撒入糖桂花即可 。
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苹果糙米粥
材料:苹果300g,糙米100g,白糖2大匙 。
做法:1、将苹果洗净,去核,切成丁,备用;糙米淘洗干净,然后加适量清水浸泡1小时以上 。
2、将糙米放入铝锅内,加适量水,用大火煮沸,加入白糖、苹果块,再用小火煮30分钟出锅装碗加枸杞子点缀,即成 。
白萝卜粥
材料:白萝卜1根,粳米200g,香菜末1大匙,盐少许 。
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