山药红豆粥+鸡蛋饼 山药红豆粥是由红豆、山药制成，可益气补血，利水消肿，可令面色无华的女生们恢复红润 。这道菜自然也是最适合宝妈们生产完食用啦，搭配鸡蛋饼，美好的月子生活从精美早餐开始 。
制作步骤
1.山药去皮，切成小丁备用；
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2.清水煮开，放入红豆，小火，熬制15分钟；
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3.准备一颗鸡蛋，打蛋；
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4.放入适量面粉，搅拌均匀，至鸡蛋面糊状；
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5.冷锅下油，将鸡蛋面糊倒入锅内，煎成蛋饼
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6.红豆熬熟后，倒入山药丁，继续搅拌，慢熬5分钟
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【精美营养月子早餐，快学学！】 7.蛋饼切好摆盘，喜爱甜味的妈妈可以在山药红豆粥加少量糖 。
小贴士 1.红豆提前泡发；
2.山药切好后浸泡在水中，以防止氧化变黄 。或者，进锅前才切 。
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