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【怎么做洋葱 凉拌洋葱怎么做好吃又简单】1、可以做洋葱炒鸡蛋 。
2、准备一个洋葱、两个鸡蛋和番茄酱 。把鸡蛋打散后加入适量的盐 ， 把洋葱洗干净切成丝后浸入水中备用 。将锅烧热 ， 把鸡蛋倒进去 ， 摊好后盛起备用 。然后往锅里倒入适量的油 ， 开大火 ， 等油热些后再倒入洋葱 ， 快速翻炒两三分钟 。将洋葱炒软后加入适量的盐 ， 之后再逐渐加入适量的生抽和蚝油 。最后将鸡蛋倒入锅中 ， 给它翻炒均匀后就可以出锅了 。
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