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【做蛋糕需要什么原决减材料】用微波炉可以做蛋糕哦~来自~~~
材料：
面粉360问答80g ， 泡打粉5g ， 鸡蛋2只 ， 牛奶80ml ， 白糖80g ， 油少许
（面粉用最普通的就可统染段获激以 ， 不要用饺子粉或是高筋面粉）
步骤：
1 。面粉和泡打粉混合好 。
2 。蛋黄和蛋白分开创 ， 蛋黄、牛奶、40克白糖 ， 少许油混合 ， 搅拌均匀 ， 注意最好不要产生太多的泡泡
3 。把面粉和泡打粉的混合物 ， 倒进蛋黄混合液中 ， 搅拌均匀 。
4 。开始打蛋白弦 ， 起一些泡泡后 ， 加入40克白糖肥且端责例全肉别练 ， 也可以分2次加白糖 ， 继续打…… ， 一直打到蛋白的泡沫强发起来了 ， 放着不动也不会消失 ， 而且比较细才可以 。这个好像叫做干性发泡 。（我没有打蛋器 ， 连手动的也没有 ， 我就用三根筷子 ， 5分种已经可以看出效果了 ， 8-10分钟就足够好了）
5 。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中 ， 加一次就搅拌均匀 ， 然后再加 。
6 。完全搅拌均匀后 ， 准备好一个微波炉的容器 ， 里面四周抹上油 。将完全混合好的粉浆复花必可比倒进容器 。（面糊会涨起来 ， 所以不能用很小的容器 ， 要给表艺损快约庆命从它膨胀的空间 。）
7 。把装了粉浆的容器在桌上震几下 ， 这样可以把大的气泡赶出来 。
8 。然后就可以进微波炉了 ， 微波炉调至中高档火力 ， 4分钟左右鸡校 。4分钟后打开来看 ， 要是还不够熟就再多加热1呢线木用全保联略煤候分钟 。
9 。完成后 ， 拿出来 ， 倒扣在盘子上就行了
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