步骤1
准备食材：西洋参20克、鸽子100克、姜1块、枸杞5克 。
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步骤2
鸽子洗净剁块 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
枸杞浸泡5分钟 。
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步骤5
锅中烧热水 ， 放入鸽子焯水2分钟 ， 捞出备用 。
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步骤6
砂锅中放入鸽子、姜、西洋参加适量清水 ， 大火烧开 ， 转小火炖20分钟 。
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步骤7
然后加入枸杞炖15分钟 。
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【西洋参炖鸽子汤怎么做 西洋参炖鸽子汤怎么做好吃】 步骤8
最后加入盐调味即可 。
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