做牛轧糖50克黄油多少棉花糖

简述:牛轧糖用料如下:黄油50克、棉花糖300克、花生200克、芝麻100克、奶粉125、盐2克!

做牛轧糖50克黄油多少棉花糖

文章插图
牛轧糖用料如下:黄油50克、棉花糖300克、花生200克、芝麻100克、奶粉125、盐2克 。
牛轧糖又名鸟结糖(英文:nougat)是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果 , 一般分为软硬两种 。把材料混合后 , 再由一张可食用的米纸包裹着 。牛轧糖起源于法国 , 迄今已在世界各地发展为许多新品种 , 是糖果门类中最重要的支系之一 。由于风味特异 , 广受人们欢迎 。

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