夏至日 ， 又称夏节、夏至节等 ， 是廿四节气之第10个节气 ， 在这天 ， 有吃馄饨的习俗 。那么你知道夏至日吃馄饨有什么寓意吗？下面小编就来解答一下大家的疑问 。
目录
夏至日吃馄饨有什么寓意
夏至的由来
夏至养生水果
夏至日吃馄饨有什么寓意
“馄饨一吃 ， 不长痱子” 。江南地区夏至日讲究要吃馄饨 ， 说是吃了馄饨 ， 可包夏日不苦夏 ， 健康度过 。相传宋朝宫廷中 ， 每年夏至 ， 御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用 ， 甚至宋朝宫廷还有一道“芒种馄饨”的着名面点 。
有三种说法：
1、夏至吃馄饨使人聪明 。馄饨 ， 古人称其形“有如鸡卵 ， 颇似天地浑沌之象” ， 而“馄饨”又与“浑沌”谐音 。盘古开天 ， 浑沌初分 ， 吃了馄饨可得聪明 。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌 ， 开辟天地 。
2、夏至吃了馄饨 ， 游泳不怕水 。夏季是游泳的时节 。煮馄饨时 ， 等水开了下锅 ， 经过“三滚三冷” ， 见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了 。由于馄饨在水里最终都会浮上来 ， 不会沉到水底 。于是 ， 就有在夏至这天吃了汤馄饨 ， 游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上 ， 不会被水淹的说法 。
3、夏至吃“馄饨拌面” ， 长寿 。夏至这天吃馄饨时 ， 有的人在馄饨里拌面条 。吃了馄饨可以免“疰夏” ， 用面条的长比拟夏至的长昼时间 ， 取长寿的好彩头 。而夏至以后 ， 正午太阳直射点逐渐南移 ， 北半球的白昼日渐缩短 ， 因此 ， 民间又有“吃过夏至面 ， 一天短一线”的说法 。
在清代 ， 夏至祭神十分盛行 ， 民间须吃面食 ， 以示敬神 。由此可见夏至这天 ， 北方人吃面条也好 ， 南方人吃馄饨也好 ， 都是过节祭神的习俗 。
老金华人吃馄饨更讲究 ， 要在中午吃 。除了中午吃馄饨 ， 夏至早上还得喝粥 ， 据说这样可以防治一些夏季常见病 。夏至后 ， 天气闷热 ， 疾病很容易发生 ， 民间就有用苋菜包馄饨给小孩子吃的习俗 。主要是预防孩子夏天生病 。
中国居民膳食营养指南推荐的最为科学的膳食金字塔结构 ， 进食量从底层到顶层逐渐减少 ， 依次为各种谷物、蔬菜水果、各类动物食品、奶类食品 ， 最后一层是油 。讲究“食物多样”原则 ， 馄饨、饺子类食物非常符合这种最被国内外营养学家们推崇的营养标准 。
推荐阅读
- 2022夏天防溺水宣传知识大全 防溺水宣传标语2021
- 立夏的传统习俗知识大全
- 2022夏天防溺水的有关知识 2020年防溺水安全知识
- 炎亚纶喜欢夏天历客掉志万是什么梗？
- atc3的鹿儿岛，夏威夷和百里基地下载地址
- 夏曾佑简介
- 2019三伏天怎样治疗风湿病，夏季风湿病的防治需要注意什么 三伏天治风湿
- 2019年夏季入伏时间，有什么需要注意的 2019入伏是几月几日日
- 2019年夏季入伏时间 入伏要注意什么 入伏2019时间表
- 2019三伏天最热原因是什么 三伏天最热的原因是什么