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【皮蛋可以保存多久 皮蛋可以保存多长时间】1、一般情况下皮蛋可以保存3-5个月,如果是已经打开后的皮蛋,一定要在1-2小时内吃完,不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃,否则易感染沙门氏杆菌 。
2、皮蛋本身就可以直接吃的,一般情况下,未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处,但时间不宜过长,不般不应超过三个月时间 。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时,应尽快食用,不可留存到下次餐食用 。
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