文章插图
【猪脚焖黄豆的做法 猪脚焖黄豆如何做】1、猪蹄1000克、黄豆200克、胡萝卜1根 。
2、将干黄豆提前泡发 ， 约1小时 ， 将斩好的猪蹄洗干净 ， 放进煮沸的水中焯水 ， 去掉血沫 。
3、炒锅里放入少量植物油爆香姜片和蒜粒以及豆瓣酱 ， 放入猪蹄 ， 翻炒至表皮金黄 。
4、放入料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、盐 ， 让每一块猪蹄都沾满酱料 。
5、把浸泡过的黄豆沥干水 ， 加入到猪蹄中 ， 翻炒均匀 ， 往锅内注入没住猪手的开水烧开 ， 再把锅中的所有材料倒入到电饭锅中 ， 并且放入胡萝卜块 ， 按下煮饭键 ， 自动煮熟 ， 即可上桌 。
推荐阅读
- 电饭煲焖猪脚做法 快速做出美味佳肴
- 油焖大虾的做法窍门 怎么做油焖大虾
- 酱黄豆怎么做好吃 酱黄豆如何做好吃
- 油焖尖椒怎么做好吃 制作油焖尖椒的方法
- 猪肉的新做法 猪肉新做法香焖五花肉
- 葱香油焖鸡做法步骤 葱香油焖鸡需要什么材料
- 黄焖羊肉的做法最正宗的做法 一起来了解下吧
- 正宗潮汕焖鱼的制作方法 清甜嫩滑潮汕焖鱼正宗做法步骤
- 焖米饭怎么做好吃窍门 怎样焖米饭好吃
- 黄焖肉条怎么做 制作黄焖肉条的方法