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【麻辣香干的做法最正宗的做法窍门 怎么做麻辣香干】1、主料：香干300克 。
2、调料：葱5克，姜5克，蒜5克，辣椒油10克，麻椒粉5克，糖5克，醋15ml，酱油10ml，香油5ml 。
3、把香干切成片 。
4、葱姜蒜分别切末 。
5、把葱姜蒜末放入碗中加上剩余的调料拌匀 。
6、浇到香干上拌匀即可 。
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