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【有什么菜好吃又容易做 这个菜你吃过吗】1、鸡爪去指甲，焯水捞出;
2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;
3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;
4、老抽生抽1:1，米酒一碗 。烧开;
5、放盐，十三香，烧开;
6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可 。出锅放点味精提味 。
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