云南的竹筒茶

这是傣族同胞的一种饮茶方法 , 傣语称之为”腊跺” 。 这是一种很特殊的饮茶方法 , 它将茶叶先装入鲜竹筒内 , 放在火塘边烘烤 , 边烘烤 , 边添加茶叶 , 直到竹筒填满茶叶 , 压紧压实为止.竹筒烤至焦黄 , 茶向外溢 , 既可以开火塘 , 剖开竹筒 , 取少许查放入茶碗中 , 用沸水冲泡 , 即可饮用 。 这种茶特别清香可口 , 饮之请新 , 醇浓之感 。 【云南的竹筒茶】

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