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1、池塘选择在选择养殖黑鱼的池塘时 ， 面积不宜太小 ， 需要采光良好 。黑鱼属肉食性鱼 ， 粪便极易污染水源 ， 所以要求池塘排水注水方便 ， 水深为1.5-2m最佳 ， 池塘底部泥厚15-20cm（塘泥太厚会影响后期） ， 进排水口须设防逃网 ， 池塘四周可以适量种植一些水草 。
【十吨黑鱼养殖技巧 黑鱼的养殖技术】2、鱼苗投放对于黑鱼的投放规格一般是根据市场商品鱼规格而定 ， 目前黑鱼个体体重为0.7公斤—2.0公斤的最好销售 ， 因此黑鱼放养鱼苗规格为每尾50克—100克最佳 ， 放养密度需要根据饲料来源、饲养技术等因素而定 ， 一般来说每亩投放鱼苗2000尾—2500尾 。同时还可以套养花白鲢鱼苗400-500尾（花白鲢投放规格必须比黑鱼大一倍以上 ， 以防被黑鱼吞食） 。
3、日常管理 。巡池黑鱼食性大 ， 排泄物多 ， 很快能使池塘水变肥 ， 肥水能使浮游生物大量繁殖起来 ， 很容易造成池塘水中缺氧 ， 因此 ， 要每天早晚巡池 ， 细心观察黑鱼摄食和活动情况 ， 注意水质变化 ， 视池水水质情况 ， 不定期泼洒生石灰水 ， 用量为每667㎡(1亩)、2500px水深用生石灰10～15kg ， 兑水全池泼洒 ， 调节pH值 ， 三天后 ， 泼洒降氨氮的微生物制剂 ， 以调节水质 。换水一旦发现剩饵过多或水质老化 ， 可注入新水 ， 排放老水 ， 保持池水清新 。在7月至9月的高温季节 ， 需要每周至少三分之一换水 ， 促进黑鱼的正常生长 。
4、投饵技术 。鲜饵料黑鱼为肉食性鱼类 ， 以鲫鱼等小杂鱼为主 ， 养殖初期 ， 对于规格较大的杂鱼经切碎后投喂 ， 日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右 。有养殖户在第二鱼塘养殖草鱼和花白鲢 ， 利用价格较低的白鲢鱼饲养黑鱼 ， 也是一个不错的选择 。人工配合饲料黑鱼也可投喂人工配合饵料 ， 其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5% ， 余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素 。投饵要做到定时、定位、定质、定量 。日投饵2次 ， 即上午、下午各一次 ， 摄食旺盛时 ， 傍晚可再投喂一次 。一般黑鱼放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食 。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况 ， 如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时 ， 表明鱼已吃饱 ， 可以停止投喂 。
5、做好消毒及鱼病预防 。黑鱼入塘前10～15天对池塘进行清塘消毒 。干法清塘消毒时 ， 一般每亩用生石灰60～75千克；带水清塘消毒时 ， 一般水深1米每亩用生石灰120-150千克 。保持水质清新 ， 选用新鲜无病的饵料鱼投喂 ， 投喂前可先用3％～5％的食盐溶液浸泡30～60分钟消毒后投喂 。每隔15～20天 ， 每亩用25～30千克的生石灰消毒一次或采用含氯消毒剂消毒 。定期用药对水体、食台、渔具等进行消毒 ， 对捞起的病鱼、死鱼应及时深埋处理 。清塘成鱼池在冬捕之后 ， 清淤排污 ， 彻底清塘 ， 全面消毒 。黑鱼虽然抗病力较强 ， 但在高密度养殖后 ， 也容易发生疾病 ， 主要是出血病、腐皮病、疥疮病、烂鳃病等 ， 治疗以内外相合的方法进行 ， 每亩可用二氧化氯100克兑水全池泼洒 ， 药用恩诺沙星等 。做到无病先防 ， 有病早治 。
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