步骤1
食材：四季豆300克， 大蒜3瓣， 生姜1块 。 调料：剁椒酱2汤匙， 蚝油1汤匙， 生抽1汤匙， 油适量， 盐1茶匙 。
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步骤2
四季豆去筋， 加入洗净 。
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步骤3
斜切细丝 。
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【剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做】步骤4
姜切丝 。
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步骤5
蒜切片 。
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步骤6
热锅下油， 油温6成热， 下入蒜片、姜丝炒香 。
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步骤7
加入剁椒酱炒香， 再倒入四季豆翻炒至断生 。
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步骤8
再调入盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺 。
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步骤9
翻炒均匀， 出锅装盘即可 。
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