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有没有吃了就不得癌症的食物？( 三 )

小知识


所以我们说的和这些权威机构相反？
并不是 ， 我们想表达的是：
首先 ， “抗癌”是一个很模糊的概念 ， 并不是吃了蔬菜或某种特定食物就一定不会得癌症；
第二 ， 某些食物可以降低特定癌症的发生率 ， 但是并不意味着它们可以用来替代药物治疗癌症；
第三 ， 抛开抗癌作用来说 ， 多吃蔬菜（每日至少400克水果和蔬菜）可以获得更多得健康收益 ， 但是不主张为了预防癌症花费大量财力来购买所谓“抗癌食物” ， 另外长期大量食用单一食物与健康的饮食方式背道而驰 。
所以吃蔬菜或各种水果当然是应该被鼓励的 ， 不过切忌以为吃了某些东西就万事大吉了 ， 更不要轻信“吃XX治癌症”的传言 。
参考文献：
Yaxiong Tang ， Basmina Parmakhtiar ， Anne R. Simoneau ， Jun Xie ， John Fruehauf ， Michael Lilly and Xiaolin Zi. Lycopene Enhances Docetaxel's Effect in Castration-Resistant Prostate Cancer Associated with Insulin-like Growth Factor I Receptor Levels. Neoplasia Volume 13 Number 2 February 2011 pp. 108-119
Kang SY ， Seeram NP ， Nair MG ， Bourquin LD. Tart cherry anthocyanins inhibit tumor development in Apc(Min) mice and reduce proliferation of human colon cancer cells. Cancer Lett. 2003；194：13-19.
Michael J. Weyant ， Adelaide M. Carothers ， Andrew J. Dannenberg ， and Monica M. Bertagnolli. Catechin Inhibits Intestinal Tumor Formation and Suppresses Focal Adhesion Kinase Activation in the Min/+ Mouse. Cancer Res January 1 ， 2001 61； 118
Harper CE1 ， Patel BB ， Wang J ， Arabshahi A ， Eltoum IA ， Lamartiniere CA. Resveratrol suppresses prostate cancer progression in transgenic mice ， Oxford Journals Medicine & Health & Science & Mathematics Carcinogenesis Volume 28 ， Issue 9Pp. 1946-1953.
【有没有吃了就不得癌症的食物？】Vesna Milacic ， Sanjeev Banerjee ， Kristin R. Landis-Piwowar ， Fazlul H. Sarkar ， Adhip P.N. Majumdar ， and Q. Ping Dou. Curcumin inhibits the proteasome activity in human colon cancer cells in vitro and in vivo. Cancer Res. 2008 September 15； 68(18)： 7283-7292. doi：10.1158/0008-5472.CAN-07-6246.

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