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【西瓜皮的吃法大全 西瓜皮的吃法有哪些】1、翠衣银花饮
吃过的西瓜，留皮，取200克，洗净切碎，金银花9克洗净，放入锅内，加入适量的水，大火煮至20分钟，过滤取汁后加入白糖30克，止渴消暑 。
2、凉拌西瓜皮
夏天喝啤酒，这可是个可口的下酒菜 。将西瓜皮去皮，去其白色部分，切成块或丝，放入盆中，将香菜切碎与蒜泥，适量盐、生抽、白糖、香油放入盆中，与西瓜皮调拌均匀，吃起来香脆可口 。
3、肉烧西瓜皮
取西瓜皮，切块，当肉快烧熟的时候，调至小火，放入西瓜皮，烧至入味即可 。
4、瓜条蛋花汤
西瓜皮去皮，取白色切成丝，鸡蛋搅拌均匀，番茄切片，锅内加水，待瓜条煮开后，依次放入番茄，淋入蛋液，加盐、油调味即可，饭前开胃小菜 。
5、西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用 。
6、绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后约10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮500克放入再煮，煮沸后冷却，饮汤，一日数次 。
7、祛痱子，取新鲜西瓜皮若干，洗净后捣汁，涂抹身上5～6分钟后用温水洗净，或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟，再用水冲净，每天1次 。在酷暑时节坚持使用，不仅可防治痱子，避免或消除皮肤瘙痒，还可使皮肤变得光滑 。除了擦，人们还可用西瓜皮适量煎水盆浴，每天两次，每次20分钟，连续几天痱子也能消失 。
8、西瓜皮去皮洗净后切块放入锅中蒸10分钟，早、晚蘸白糖食用，具有解热止渴、利尿、降血压的功效 。
9、治疗轻微烫伤
将煮透的大西瓜去籽后，把瓤汁用玻璃瓶装好，放置3～4个月，即产生一种似酸梅汤的气味，过滤后即可应用 。先将烫烧伤部位用冷开水洗净，然后用药棉蘸西瓜汁液涂患处，一日数次，一周即愈 。
10、西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，这种物质具有很好的利尿、解毒、促进身体中伤口愈合的作用，最重要的一项就是促进身体中肌肤的新陈代谢作用 。长期使用西瓜皮，能够有效的滋润皮肤，令皮肤更加的白嫩，还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点 。
11、糖醋西瓜皮
西瓜皮去掉青皮，稍许厚一点，青皮的地方硬，用花刀切条，没有的话就切方丁加入适量的食盐（不要问我几克，中餐都靠手感） 。适量的白糖 。半汤匙白醋拌匀，入冰箱冷藏半个小时即可 。
12、红酒西瓜皮
西瓜洗净外皮，切开，把西瓜肉切开 。西瓜皮去外层翠衣，切块 。准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用，西瓜皮放入锅中，接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖，盖上盖子，煮开之后改为小火慢慢熬25分钟 。PS：西瓜皮充分吸收水份，变干，颜色变红 。
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