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【黄豆焖猪手的家常做法 怎么做黄豆焖猪蹄呢】1、猪脚适量、黄豆适量、生抽适量、白砂糖适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、料酒适量 。
2、制作步骤：黄豆提前泡一夜 。猪脚洗净，加料酒，少许盐和水，用高压锅汽15-20分钟 。高压锅自然放气后加入黄豆，八角，桂皮，生抽，老抽开小火炖 。白砂糖炒糖色后加入锅内 。炖至黄豆软软糯糯的就好了 。
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