乐昌白毛茶又名乐昌白毛尖 。 有性系 。 乔木型，大叶类，早生种 。 二倍体 。
产地及分布：原产广东省乐昌县 。 广东仁化、乳源、曲江等地有分布 。 广东北部茶区有较大面积栽培 。 云南、贵州、四川、湖南、湖北、福建、浙江等省有少量引种 。 1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13015－1985 。
特征：植株高大，树姿直立或半开张，分枝较稀疏，叶片水平或上斜状着生 。 叶长椭圆或披针形，叶色绿或黄绿，富光泽，叶面平或微隆，叶身平或稍内折，叶缘平或波，叶尖渐尖，叶齿细浅，叶质厚脆 。 芽叶绿或黄绿色，肥壮，茸毛特多，一芽三叶百芽重130.0g 。 花冠直径3.5－4.5Cm，花瓣7－8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂，萼片少毛 。 种子百粒重147.2g，种径l.5cm 。
特性：芽叶生育力较强 。 一芽三叶期在3月下旬至4月上旬 。 产量高，每亩可达190－230kg 。 春茶一芽二叶干样约合氨基酸1.6%、茶多酚38.0%、儿茶素总量22.6%、咖啡碱3.9% 。 适制红茶、绿茶，品质优良 。 制红茶，香气特高，滋味浓郁，汤呈“冷后浑”；制绿茶，白毫满披，尤宜制白毫银针、白云雪芽等 。 抗寒性较强 。 结实性较弱 。
适栽地区：华南红茶、绿茶茶区 。
栽培要点：宜选择土壤湿度较高，土层深厚肥沃的地块种植 。 种子育苗选择优良类型移栽 。 按常规茶园栽培管理 。
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