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不是兰州不吃猪肉，而是回族不吃猪肉，兰州有很多回民 。回民是信奉伊斯兰教的穆斯林，不吃猪肉不沾猪油荤 。
【兰州不吃猪肉吗？】穆斯林不吃猪肉，根本的原因是信仰，对安拉的命令绝对忠诚，深信至大的安拉对他的奴仆仁慈和爱护，许多禁止的行为，例如禁止吃猪肉 。
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