婴儿离开母亲子宫的时候是无菌的,但他一旦降生,也就进入了微生物的世界 。 婴儿通过吮吸母亲的乳头和手指将环境中的微生物吞进肚子,逐渐构建属于自己的肠道菌群,这也是为身体构筑防御工事的一部分 。 过度强调无菌,反而会增加孩子日后对环境过敏的概率 。
如何确保婴儿喂养安全?
首先,在条件允许时,母乳喂养无疑是最好的选择,这是最营养也最健康、最安全的喂养方式 。 而对于饮用水,世卫组织的建议翻来覆去就是一条,那就是“烧开水” 。 这不仅仅适用于婴儿,也适用于孕妇、老人等人群 。
如果需要用奶粉喂养,世卫组织的建议主要是:
·婴儿配方粉应使用不低于70℃的热水冲调(自来水烧开即可),并且冲调后应在2小时内尽快喂哺 。
·如需预先冲调,冲调后应快速冷却且存放在不超过5℃的冰箱内,并在冲调后24小时内饮用,喂哺前必须重新加热 。
·对于早产、体重低或免疫力低等高风险婴儿,可以使用商业无菌的液态婴儿配方奶 。 不过这种液态奶在国内市场上很少见,而且比较昂贵 。 买不到液态配方奶,用开水冲泡奶粉或彻底加热处理都是可行的替代方案 。
【参考资料】
[1]GB 5749-2006.生活饮用水卫生标准.
[2]GB10765-2010.食品安全国家标准 婴儿配方食品.
[3]GB 19298-2014.食品安全国家标准 包装饮用水.
[4]世卫组织饮用水指南(第四版).
【无菌瓶装水,婴儿真的需要吗?】[5]WHO婴儿配方粉操作指南.
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