香椿芽不焯水,能直接食用吗?是否有毒?

【香椿芽不焯水,能直接食用吗?是否有毒?】

香椿芽不焯水,能直接食用吗?是否有毒?

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有一点影响,香禅拦椿芽在食用前最好用开水焯烫30秒至1分握吵钟,这样可以去除其中的亚硝酸盐和草酸,让香椿芽口感更好而且贺皮胡有利于营养素的吸收 。

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