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蘑菇洗了之后并不能放很久，建议洗好的口蘑立即就加热食用 。
洗过的香菇贮藏后会影响口感和营养价值 。
而且，这种真菌在水中浸泡后容易变质 。
口蘑吸水性强，不易保存 。
含水量高时，容易氧化变质，引起霉变 。
因此，洗涤后更容易滋生细菌，造成腐败变质 。
当然，如果要放的话，在低温条件下至少还可以存放1天 。
【口蘑洗了后能放多久】
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