文章插图
【储存菜豆角的方法 豆角的保存方法有几种】1、焯水保存
（1）首先我们将豆角摘一下，头尾去掉，清洗干净，然后切成5-6cm左右的小段，然后盛入筐中备用；其次我们在锅中加入适量的清水，大火烧开，然后加入一勺盐，放入切好的豆角焯水大约两分钟左右，然后捞出放在凉水中过一遍凉，这样保持口感脆爽；然后捞出放在筐中控干水分 。
（2）我们将控干水分的豆角分开放入袋子中，每一个袋子中放每次食用的量，然后挤干袋子中的空气，放在冰箱里面冷冻保存，这样吃的时候每次取一袋即可，这样也不会每次都全部解冻再继续冷冻影响口感 。
（3）这样处理豆角时焯水时间不宜过长，否则会破坏豆角的纤维组织，非常难以保存，所以建议焯水两分钟左右 。这样保存的豆角颜色翠绿不变色，而且吃起来口感也非常的脆爽 。
2、晒干
（1）夏天老妈经常晒各种各样的菜，存放起来到冬天吃 。同样的这个豆角也可以晒干保存，但是不能直接晒干，直接晒干就不能吃了，那晒干这种方法也适合豆角 。
（2）我们将豆角摘一下，去头去尾，然后将坏的部分摘一下，然后清洗干净，锅中烧水，上汽之后放入豆角，然后大火蒸10分钟左右，将豆角蒸熟 。最后将豆角晒干 。这样处理好的豆角可以存放很长时间，冬天做炒菜或者是包包子都非常的鲜香又美味 。
推荐阅读
- 鲜奶如何能储存最长时间？ 鲜奶储存小妙招
- 淡菜怎么吃补肾 淡菜补肾的吃法
- 炒山药的做法大全家常菜 炒山药如何做
- 哪些人不能吃苦菜 苦菜食用价值介绍
- 吃什么菜能祛湿 可以祛湿的蔬菜有哪些
- 大白菜过夜了能吃吗 过夜的大白菜能不能吃
- 家庭版辣椒盆栽，绿色又健康，不用担心菜价再涨
- 菠菜鸡蛋饼的简单做法 菠菜鸡蛋饼做法介绍
- 沙茶羊肉炒空心菜怎么做 家常菜沙茶羊肉炒空心菜的做法
- 有哪些家常饭菜做法大全 家常菜的做法