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【大量土豆怎么储存方法 怎么保存大量的土豆】1、堆藏法 ， 选择通风良好、场地干燥的仓库 ， 先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒 ， 之后 ， 将土豆入仓 ， 一般每平方米堆750公斤 ， 高约1.5米 ， 周围用板条箱、箩筐或木板围好 ， 中间放若干竹制通气筒 。此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏 。
2、通风库贮藏法 ， 将马铃薯装筐堆码于库内 ， 每筐约25公斤 ， 垛高以5—6筐为宜 。此外还可以散堆在库内 ， 堆高1.3—1.7米 ， 薯堆与库顶之间至少要留60—80厘米的空间 。薯堆中每隔2—3米放一个通气筒 ， 还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接 ， 并用鼓风机吹入冷风 。秋季和初冬 ， 夜间打开通风系统 ， 让冷空气进入 ， 白天则关闭 ， 阻止热空气进入 ， 冬季注意保温 ， 必要时还要加温 。春季气温回升后 ， 则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升 。
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