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茶与禅的结合【茶与禅的结合，下关沱茶】唐代茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的 ， 特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大 。 根据封演所著 《封氏闻见记》 所载：“开元中 ， 泰山灵岩寺大兴禅教 。 学禅务于不寐 ， 又不夕食 ， 唯许饮茶 ， 人自怀夹 ， 到处煮饮 ， 从此转相仿效 ， 遂成风俗 。 ”又根据陆羽 《茶经七之事》 引释道悦 《续名僧传》 ：“宋释法瑶姓杨氏 ， 河东人 。 永嘉中过江 ， 遇沈台真 ， 请真君武康小山寺 ， 年垂悬车 ， 饭所饮茶 。 永明中 ， 敕吴兴礼致上京 ， 年七十九 。 ”又摘引 《宋录》 ：“新安王子鸾、豫章王子尚诣县济道人于八公山 ， 道人设茶茗 。 子尚味之曰：此甘露也 ， 何言茶茗？”从此可看出 ， 在魏晋南北朝时代 ， 我国的僧道在江淮以南的寺庙中 ， 已经有尚茶的风气了 。 茶叶与佛教的关系是一种相互促进的关系 。 在现实生活中 ， 佛教 ， 尤其是茶叶来协助修行的功能 ， 而这种嗜茶叶的风尚 ， 又促进了茶业的发展 。 而精神境界上 ， 禅是讲求墨江云针清净、修心、静虑 ， 以求得智慧 ， 开悟生命的道理；茶是被作为药用的特殊作物 ， 有别于一般的农作物 ， 它的性状与禅的追求境界预为相似 。 于是“禅茶一养颜茶味”、“茶意禅味” ， 茶与禅形成一体 ， 饮茶成为平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁 ， 至高宁静的心灵境界 。 饮茶即是禅的一部分 ， 或者说：茶是“简单的中国十大茶叶禅”、“生活的禅” 。 ,的禅宗 ， 需要禅宗最主要的修炼方式 ， 那就是禅修 。 除了选择一个安静的地方 ， 冥想还需要注意“五音”:调节饮食、睡眠、身体、呼吸和心脏 。 这五音 ， 尤其是睡眠 ， 都和喝茶有关 。 也就是佛教其他宗派、派别的做法 ， 在某种程度上要注意五音 。 茶不仅为禅宗所重视 ， 也为其他门派所重视 。 于是乎 ， 各大名刹、寺庙不仅有供客人使用的茶楼或茶室 ， 还有法器 ， 或者一些佛法活动都与茶有关 ， 比如常见的茶、赠茶等等 。 佛寺、佛寺里的钟鼓一般都在南边 ， 左钟右鼓 。 如果有两个鼓 ， 这两个鼓位于北方的角落 。 位于东北角的叫“法鼓” ， 位于西北角的叫“茶鼓” 。 这些与茶有关的举动和称谓 ， 无疑是佛教对茶的重视的表现 。
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