【为什么吃完韭菜嘴会臭】
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食用韭菜后 ， 口中残留的臭臭的气味主要来源于韭菜中叫做“硫化丙烯”的辣椒素 ， 它是一种有机硫化物成分 。
“硫化丙烯”可穿透口腔细胞膜表面 ， 使其味道在口腔内保持较长时间 。
吃完韭菜后 ， 喝一杯牛奶 ， 牛奶中的蛋白质会与韭菜发生反应 ， 可以有效去除韭菜的腥味 。
但是 ， 在喝牛奶时 ， 要小心啜饮和慢慢吞咽 。
让牛奶在口中停留一会儿 ， 喝温牛奶的效果会更好 。
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