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教你根据功效选茶，都匀毛尖茶

茶知识养肝护肝茶

教你根据功效选茶俗黄菊花茶 话说 ， 根据你的身体状况喝茶同样适用这个道理 。 不少小伙伴都想选到最适合自己和家人的茶叶 ， 但苦于不知道遵循什么标准 。 小编建议根据茶类的健康功效来选茶、喝茶 ， 因为身体棒棒哒最重要! 。
绿茶可以降火和防辐射 。
中国的绿茶生产历史最久 ， 品类最多 ， 如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等 。 绿茶属于不发酵茶 ， 其外观千姿百态 ， 香气、滋味各具特色 ， 清汤绿叶 ， 十分诱人 ， 是名茶最多、研究最广泛的茶类 。
绿茶的功效：
儿茶素等多酚被认为是绿茶中有益健康的关键成分 ， 并且含有多种保健功能 ， 包括预防癌症、减肥、抵御电离辐射等 。 此外 ， 绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类 。 多项研究表明 ， 绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性 。 从中医的角度来说 ， 绿茶微寒 ， 有助降火 ， 胃寒的人应该少喝 ， 而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮 。 .
酿造方法：
一般来说 ， 绿茶的冲泡温度为80-90 。 绿茶和水的比例是1: 中国的茶文化50 。 茶具可以选择瓷杯或透明玻璃杯 ， 冲泡时不要盖盖子 。
清润早减肥
乌龙茶又名青茶 ， 既有绿茶的清香 ， 又有红茶醇厚的滋味 。 我国乌龙茶主要分为四类 ， 分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如凤凰单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙) 。 乌龙茶属于半发酵茶类 ， 加工工艺介于绿茶和红茶之间 。
乌龙茶的功效：
除了绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖和茶皂素外 ， 乌龙茶还含有一些特殊的功能成分 。 比如有些乌龙茶品种富含甲基化儿茶素 ， 具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压的作用 。 据一些相关文献报道 ， 与其他茶类相比 ， 乌龙茶的减肥效果更好 。 从中医角度来看 ， 乌龙茶性平 ， 能清体内积热 ， 尤其适合秋季饮用 ， 可缓解秋季干燥 。
酿造方法：
最好用茶壶或碗泡茶 ， 必须用100的开水冲泡 ， 冲泡时要盖好盖子 。
红茶暖胃 ， 保护心脏和大脑
中国的红茶种类很多 ， 一般分为三类：功夫红茶、小红茶、碎红茶 。 红茶之所以被广泛饮用 ， 是因为它具有茶色深棕油、香气浓郁甘甜、滋味醇厚鲜爽、汤色明黄、叶片细嫩均匀等诸多特点 。 红茶属于全发酵茶 。 在加工过程中 ， 茶多酚被氧化成茶黄素、茶红素和茶褐素 ， 大部分糖类物质被水解成可溶性糖 ， 从而产生红茶特有的香气和口感 。
红茶的功效：
茶黄素是红茶中最重要的功能成分 。 大量医学研究表明 ， 喝红茶有助于调节人体动脉中LDL和HDL的含量 ， 从而降低心血管疾病的发生概率 。 此外 ， 茶黄素还能抗氧化、抗癌以及抗慢性炎症和肥胖 。 根据现有文献报道 ， 与其他茶类相比 ， 一般红茶在预防心血管疾病方面效果更好 。 从中医角度来看 ， 红茶性温 ， 有暖胃的作用 。 虚寒体质的人和老年人应该喝温红茶 。
酿造方法：
制作红茶的最佳方法是使用90左右的水 ， 相当于绿茶的温度 。 最好用有盖的碗冲泡红茶 。 用盖子泡红茶 ， 茶香会更浓 。
红茶御寒 ， 降血脂 。
黑茶是我国特有的茶类 ， 生产历史比较悠久 ， 种类比较丰富 ， 例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等第一茶叶网 。 黑茶属于后发酵茶 ， 茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应 ， 生成一些对人体有益的功能成分 。

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