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1、老年人、儿童、体弱、贫血的理想营养食品； 因其脂肪含量低，适合高脂血症患者食用； 鸡蛋中钙、磷的含量比较高，非常适合婴幼儿食用 。
2、食物有积热胃热者、性欲强者及孕妇不宜食用 。
【鸽子蛋适用人群】贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不仅有美容、润肤的作用，还可以治病强身 。
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