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松花蛋冻裂了是可以吃的，但是需要把鸡蛋打碎了才能吃，具有特殊的风味 。
松花蛋有一定的药用价值，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病，但是儿童最好少吃，也不要存放在冰箱 。
【松花蛋冻裂了还能吃吗？】
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